Plantes aromatiquesPOLESE/DEVAUX

Découverte Nature (Plantes)
ISBN 978-2-84416-067-6, mars 2001, 14.3 x 23, 128 pages. (12,00 €)

Les plantes aromatiques sont tour à tour utilisées pour parfumer des plats, en rehausser le goût ou encore soigner certains maux.
Ce guide de vulgarisation vous indique où les trouver à l’état naturel, comment les préparer mais aussi savoir les cultiver en pot ou dans votre jardin.

• Plus de 70 espèces
• Des conseils de jardinage
• L’utilisation en cuisine.