Recettes de nos grands-mèresCOLLECTIF

(Cuisine)
ISBN 978-2-84416-698-2, janvier 2012, 17 x 23, 256 pages. (14,90 €)

Laissez-vous transporter plusieurs années en arrière en savourant les recettes de nos grand-mères !

Chacun d'entre nous garde en mémoire le souvenir d'un bon petit plat, comme un mythique bœuf bourguignon ou une succulente tarte aux pommes, que seule notre grand-mère savait confectionner. Cet ouvrage convivial vous replongera au cœur de vos souvenirs d'enfance et vous fera redécouvrir les saveurs traditionnelles de la bonne cuisine française. Pour quatre, cinq, six ou même huit personnes, les recettes sont simples à réaliser, excepté les grands classiques qui demandent un peu plus de savoir-faire et de temps.

• 250 recettes pour redécouvrir les saveurs d'autrefois.
• Un classement par thèmes pour se réperer rapidement.
• Un ouvrage superbement illustré.