Cuisine de fêtesCOLLECTIF

Cuisine détente (Cuisine)
ISBN 978-2-84416-790-3, octobre 2009, 18 x 28, 80 pages. (6,00 €)

• 100 recettes de fêtes pour réveillon entre amis ou en famille, pour soirée sns soucis ou de dernière minute, etc.

• De recettes à base de champagne.

• La présentation des » incontournables » des fêtes de fin d'année : foie gras, saumon fumé, gibier, etc., avec des conseils pour bien les choisir, les préparer et les déguster.