Recettes efficaces contre le diabèteCOLLECTIF

Recettes plaisir pour ma santé (Cuisine)
ISBN 978-2-84416-803-0, août 2011, 17 x 23, 144 pages. (14,90 €)

Des recettes qui allient gourmandise et diététique

• 80 recettes saines et savoureuses pour lutter contre le diabète, qui apprennent à adapter judicieusement son alimentation.

• Une introduction très détaillée sur les types de diabète et leurs principales complications, les glucides et l'index glycémique, les aliments à consommer et ceux à éviter, etc.

• Pour chaque recette, des encadrés sur la diététique, le mode de consommation, une variante ou un tour de main, apportent des informations complémentaires.