Bonnes recettes du potager (Les)Collectif

(Cuisine)
ISBN 978-2-84416-923-5, juin 2010, 17 x 23, 256 pages. (14,90 €)

• Recettes créées et testées par des cuisiniers.
• Pour retrouver le goût des bonnes choses.

Profitez des bienfaits des légumes et des fruits frais de votre potager grâce à des recettes originales, simples à réaliser au quotidien. Fibres, vitamines, minéraux, oligoéléments, faites le plein d'aliments santé et mangez bien pour bien vous porter.

• 250 recettes pour redécouvrir les vraies saveurs des fruits et des légumes du potager.
• Un classement par légume et par fruit pour trouver rapidement ce que vous cherchez.
• Une introduction pleine de conseils et de trucs pour préparer, cuisiner et conserver la saveur et les bienfaits des fruits et des légumes du jardin.