Apéros dînatoires, slunch & brunchCOLLECTIF

100 % chef (Cuisine)
ISBN 978-2-81600-102-0, octobre 2011, 20.5 x 22.5, 160 pages. (15,00 €)

Recevoir autrement en profitant pleinement de ses convives dans une ambiance détente, telle est la dernière tendance culinaire en vogue. Apéros dînatoires, brunch ou slunch, tout le monde peut y trouver son compte, du couche-tôt au lève-tard en passant par l’adepte de moments gourmands hors du commun. Les 120 recettes savoureuses de cet ouvrage sont celles de toutes les occasions, de celles qui mettent les papilles en émoi à chaque instant. Pour se faire plaisir, avant tout !

• Une introduction qui comporte des astuces ainsi que des accords autour d'un vin, vous garantissant la réussite à tous les coups.
• Trouvez la boisson idéale qui s'accorde à vos préparations grâce aux conseils dispensés à chaque recette d’apéro dînatoire et de slunch.
• 120 recettes variées pour recevoir en toute simplicité mais avec originalité, à toute heure de la journée.