Machines à painCOLLECTIF

À table ! (Cuisine)
ISBN 978-2-81600-092-4, janvier 2011, 18 x 28, 128 pages. (10,50 €)

Créées, testées et approuvées par des cuisiniers, c’est l’engagement des éditions Artémis pour toutes leurs recettes.

• 80 recettes créées par une équipe de cuisiniers qui s’attachent à la simplicité de leur réalisation. Les ingrédients sont facilement trouvables en grandes surfaces, petits commerces ou sur les marchés.

• Chaque recette est réalisée et testée en cuisine, avec les ustensiles et le matériel courants que chacun possède.

• Après l’effort, le réconfort : toute l’équipe Artémis se réunit pour goûter les préparations, échanger ses impressions, apporter quelques changements et finalement approuver les recettes.

Le petit plus santé : toutes les recettes sont équilibrées et respectent les bonnes règles de la diététique.