Des recettes qui allient
gourmandise et diététique
80 recettes saines et savoureuses
pour lutter contre le cholestérol, qui apprennent à adapter judicieusement
son alimentation.
Une introduction très détaillée sur les types de cholestérol, comment connaître son taux de cholestérol, les aliments à consommer et ceux à éviter, etc.
Pour chaque recette, des encadrés sur la diététique, le mode de consommation, une variante ou un tour de main, apportent des informations complémentaires.
Une préface et la validation des recettes par
un médecin spécialiste.