SOUPES

La grande bible de la soupe : 150 recettes, tous les conseils pour le matériel, la cuisson, la conservation, mais aussi pour limiter les déchets en cuisine.
Des soupes toute l'année et avec tous les ingrédients : une partie par saison, des recettes sucrées, des recettes de fond de placard, des bouillons, des recettes du monde.
De magnifiques photos à chaque page.

Auteur et photographe
Guillaume Marinette a publié près d'une trentaine de livres de cuisine et de jardinage aux éditions Marabout. Il est également actif sur son blog, sur Instagram et sur Youtube.