220 recettes de plancha & barbecue
220 recettes de plancha et de barbecue, sales et sucres : saumon l'unilatrale vanille-basilic, brochettes prigourdines, figues rties saveur de romarin.
Classes par grandes thmatiques (sauces et marinades, plancha, barbecue), les recettes sont dtailles tape par tape, avec la liste des ingrdients, ainsi que les temps de prparation et de cuisson.
Une introduction pour choisir le bon matriel.
Des photos pleines pages toutes plus apptissantes les unes que les autres.