Tartes salées & sucrées des 4 saisons
Plus de 100 recettes de tartes salées et sucrées, classées par saison, à base de fruits et de légumes classiques ou exotiques, mais aussi à base de fleurs et de baies sauvages pour les inconditionnels de la cueillette.
Un découpage saisonnier qui sinscrit parfaitement dans la tendance actuelle, qui veut que les consommateurs suivent le rythme des saisons et privilégient les produits du moment.
Une illustration de qualité : photos pleine page des plats, aquarelles ou gravures des ingrédients.
Un livre-objet à offrir ou pour se faire plaisir : signet marque-page, élastique de fermeture, bords arrondis.
L'auteur : Alice Delvaille Reine des tours de main écolo qui facilitent la vie de tous les jours, jardinière passionnée et cuisinière hors pair, Alice Delvaille est l'auteur de nombreux titres dans ces trois domaines.
