ÉPICES MIRACLES

Une présentation détaillée de 15 épices : description et origine, composants, propriétés, utilisations, précautions à prendre.
Une première partie sur l'utilisation des épices au fil de l'histoire, la consommation, le choix en magasin, les différentes formes et notamment les huiles essentielles.
Plus de 60 utilisations des épices pour le jardin, la maison, le bien-être et surtout, la cuisine !

Auteur
Ardent défenseur de ce qu'il appelle la vie saine au naturel, Philippe Chavanne cultive avec bonheur des oliviers et son potager. Il est l'auteur de nombreux ouvrages de jardinage, de cuisine et de vie pratique.