9782816006933

1000 SAUCES, DIPS & VINAIGRETTES

1 000 sauces, dips & vinaigrettes

1 000 recettes originales, sales ou sucres, pour accompagner les viandes, les poissons, les ptes, les salades, mais aussi les desserts.

Des accords de mets proposs pour chacune des recettes.
Savoir choisir le bon matriel et les ingrdients, des conseils sur les techniques, des trucs et des astuces.

De nombreuses illustrations en pleine page ou demi-page.

19,90 €TTC

Collection HORS COLLECTION
Auteur COLLECTIF
Hauteur 23.3 cm
Largeur 17.5 cm
Poids 87.6 g

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