9782816005615

LE LIVRE DE CAVE MES VINS DE GARDE

Indispensable à tous les amateurs de vin !

Un livre raffiné et pratique à remplir soi-même pour composer et gérer sa cave, référencer ses vins et noter ses commentaires de dégustation.

Une présentation claire et en images de l'univers du vin : les cépages, les méthodes de vinification, les grandes régions viticoles françaises et les vins du monde, etc.

Tous les conseils pour constituer et gérer sa cave : bien acheter son vin, aménager une cave, conditions de conservation, conseils de dégustation, le tableau des grands millésimes région par région.

200 fiches à remplir pour répertorier ses bouteilles : région, date d'achat, fournisseur, prix, nombre de bouteilles et emplacement, commentaires de dégustation, etc.

Un livre cadeau idéal pendant la période des foires viticoles : couverture toilée, fer à dorer, tranchefile et signet marque-page.

L'auteur : Géraldine Martin Après avoir été pendant 15 ans sommelière dans de grands restaurants en France et à l'étranger, Géraldine a décidé de se lancer dans sa seconde passion : l'écriture. Elle tient une chronique très suivie sur les accords mets-vins et l'nologie sur le site JournaldesFemmes.com. Elle vit à Chamalières, dans le Puy-de-Dôme (63).

19,90 €TTC

Date de parution18/08/2014
Collection HORS COLLECTION
Auteur COLLECTIF
Hauteur 23 cm
Largeur 17 cm
Poids 90.4 g

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