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9782816015553

FABRIQUEZ ET CUISINEZ VOTRE FROMAGE

Fabriquez & cuisinez votre fromage 20 recettes de fromage à faire chez soi : des recettes variées pour tous les goûts : halloumi, bleu, feta, mozzarella, ricotta, brie, etc... 40 recettes de plats ou d'accompagnements à base de ces fromages. Des explications simples à suivre, accompagnées d'astuces d'expert et d'illustrations pour chaque recette. Approfondir sa compréhension de cet aliment indispensable et de sa production

22,90 €TTC

Date de parution09/09/2019
Collection HORS COLLECTION
Auteur COLLECTIF
Hauteur 25 cm
Largeur 21 cm
Poids 819 g

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