9782816019582

PIZZAS BRUSCHETTAS FOCACCIAS...

- 100 recettes de pizzas, focaccias, bruschettas, etc. pour toutes les occasions, à l'apéro en plat, à partager, et même en dessert.
- En préambule, plusieurs types de pâtes : pâte fine, pâte épaisse, pâte healthy, etc. pour que chacun puisse composer selon ses gouts et ses envies.
- Des conseils sur les levures, la cuisson, les coulis, les bases, etc. pour réussir toutes ses préparations.
- Pour chaque recette, une magnifique photo pleine page réalisée par l'auteur.

Auteur
Diplômé de l'école de gastronomie Ferrandi, Guillaume Marinette a travaillé quelques années pour Chefclub avant de se lancer dans l'édition. Il est l'auteur de plus de 30 livres de cuisine aux éditions Marabout dont La bible des petits gâteaux (5 900 ex. GFK), Le grand livre des dîners faciles (6 100 ex. GFK), Le grand livre des gros apéros (17 800 ex. GFK). Il travaille également pour Démotivateur Food, sur son blog histoiredeseregaler. com et la chaîne YouTube du même nom.

22,00 €TTC

Date de parution20/09/2022
Collection CUISINE POUR TOUS
Auteur G. MARINETTE
Hauteur 25.8 cm
Largeur 20.5 cm
Poids 921 g