L'encyclopdie de la plancha et du barbecue
Plus de 200 recettes pour la plancha et le barbecue, des entres aux desserts, runies dans un ouvrage grand format faisant la part belle aux illustrations.
50 recettes de sauces et de marinades pour accompagner vos prparations.
Une introduction dtaille pour bien choisir sa plancha et son barbecue, ainsi que tous les conseils pratiques pour bien russir ses cuissons.
